ご縁むすび日記

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忘年会と新年会の様子をお伝えします

公開日: : 最終更新日:2017/10/31 ブログ, 日々の出来事

昨日は天気予報どうりに、大雪となりました

朝から会社前の雪かきやら、見合いの予定変更やらで、大忙しでした

今朝の諏訪湖です。波打ってるでしょ!

寒くても今年はこんな感じです

皆さん、雪道の急発進、急ハンドル、急ブレーキ、いずれも気をつけましょうね!!

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年末の会社の忘年会

諏訪市の湖洛にてスタッフ3人で、1年の「お疲れさん会」をしました。

たまには豪華にとハイグレードコースにしましたが、大満足

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有頭エビ、毛ガニ1杯(かなり大きい)の鍋は絶品でした

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前菜は、ウニ、サーモンキャビア、エビ

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魚は、ムニエル

そのうえに半熟卵が乗っていて、お箸を入れると黄身がトロトロと流れ出しました。

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お肉・・柔らかくて!!

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お寿司とデザート

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お値段の割に大満足でした。

1年1回は、皆で騒ぐのもいいものです

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年明けは、東京の花岡の会長ご夫婦と新年会がありました。

六本木の東京ミッドタウンの中にある、リッツカールトンホテルで夕食です。

まずは、ミッドタウンのお店をぐるりとウインドショッピング。

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サントリー美術館お休みで残念でしたが、アイススケートリンクができていたのにはビックリしました。

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この空間のスタバテラス席が素敵です

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六本木アークヒルズに比べると、こちらの方がアダルトって感じです。

1階には虎やさんが入っていて、花びらもちを買いました。

が・・その前のお店、すごい行列! なに?

茅乃舎(かやのや)さんというお店。

50人くらいが並んでいましたが、自然食品を使った和風だしのお店のようです。

グルメな人達が口を揃えて、おいしいと薦めるお出汁のお店

今度、時間がある時に買ってみたいです

また、1階「トシ ヨロイヅカ」さんのスイ―ツのお店

故、川島なお美さんのご主人のお店も、是非行ってみたいですね

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夕食はThe Ritz-Carlton Tokyo内の、日本料理「ひのきざか」の鉄板焼き

東京ミッドタウンからリッツカールトンのSpaceに入り、エレベータで45F

高い天井が印象的な空間が現れ、その片隅に「ひのきざか」の入り口が見えます

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ひのきざか―鉄板焼」では、日本各地のよりすぐりの和牛をミートセラーから選べて、鉄板シェフならではの技法で調理し、素材のおいしさを最大限にいかした鉄板焼を味わえます。

私たちの担当は、沖縄出身の美人の女性でした。

鉄板焼きで女性のシェフは初めてですが、素晴らしかった

店内は、ガラス製の“蹲踞(つくばい)” アルミ仕上げのタイルで構成された壁面などによる、現代的な内装の施されたプライベート感覚の空間となっています。

ひのきざか」は店内が会席、寿司、天ぷら、鉄板焼きの4つのエリアに分かれますが、私のオススメは鉄板焼き

目の前で焼いてくれるので、ライブ感たっぷり。

お肉はもちろんのこと、全ての料理に手が込んでおり、美しい見た目も楽しめます

最後に食べるガーリックライス大葉がきいていて絶品♡

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次の写真朴葉の上のお肉・・

何だと思いますか

右がシカ肉、左がイノシシ肉・・

えっ・・リッツに来てまでシカイノシシのジビエ・・

・・うそでしょ!!

家の周りを、夜中に走ってるじゃなーい

でも、臭くなくOKでした。

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次の写真は45Fから見た都心の景色です。

食事後、ラウンジでお茶を

周囲を見回し、この国の豊かさを改めて思いました

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そんな感じで、この1年間をスタートいたしました

今月は、24日31日にご成婚が決まった方が来店予定です

今年も、バリバリ頑張ります

東京のデートコース・・お悩みの会員さんは遠慮なく、ご相談を!!

おまちしてます

   

真剣に結婚したいと考えている方

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